Cuire avec la gamme Easyair

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La game Easyair, cuisiner n'a jamais été aussi facile !

Cuire à convection, à la vapeur, mixte convection-vapeur, convection avec humidification et avec déshumidification, avec sonde à cœur, régénérer, maintenir à température. Voici les fonctions d'EasyAir, disponible dans la version à gaz ou électrique, qui grâce aux cloisons bivalentes, permet d'utiliser aussi bien des plaques aux dimensions gastronorm que des plaques à pâtisserie de 600x400 mm..

Four à écran tactile

EasyAir est disponible avec une commande à écran tactile de 5" au graphisme intuitif et au design innovant. La commande à écran tactile permet l'utilisation de programmes de cuisson préchargés, de recettes chargeables à l'aide de clés USB, de programmes avec neuf phases de cuisson, le réglage de l'humidité relative dans la chambre, trois vitesses de ventilation différente, des cuissons avec sonde à cœur et des cuissons à basse température avec delta T.

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